徒然なるままに食文化を楽しむ一個人のメモ


by bunkohay
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

青柚子 ~秋葉原~

昨年度のグループが解散する、ということで、解散会を秋葉原駅徒歩1分、昭和通沿いの店「青柚子」で行った。

「青柚子」というだけあって、柚子系の飲み物が結構多い。

後は特に特徴はないけど、食事も美味しいし、綺麗なので、使い勝手は良さそう。
地元で困ったときの1軒、といった感じで使えそうな店だった。
[PR]
# by bunkohay | 2006-04-24 21:28 | 食事処

Helmsdale ~広尾~

年度末の飲み会で、友人の行きつけのパブ(Brasserie&Barって書いてあるけど)、広尾の「Helmsdale」に行ってきた。

黒板には英語でしかメニューが書かれておらず、一緒に行った同僚はみんな諦めてギネスを頼む(笑)
食事も、私が大好きなパブ飯である。
ニシンの燻製とか、おひょうのFish&Chipsとか、いろいろ懐かしいものを食べた。

スコッチの品揃えも良く、かなり満足だった。
朝6時までやっているそうだし、リピート意向はあるんだけど、広尾、という行きにくい場所であることと、駅から結構遠いところで、また行くかどうかは微妙なところ。
でも、人にもお薦めできる良いお店だった。
[PR]
# by bunkohay | 2006-04-03 17:58 | BAR
最近よくテレビや雑誌で見かける、博多長浜ラーメンの名店?「ぼたん」に行ってきた。

前から知っていて、とんこつラーメンが好きな私は、辛子高菜が置いてあるこの店はたまに利用していた。

とりあえず、普通のラーメンとトッピング「ばくだん」を頼む。
c0064616_1819388.jpg

スープは濃厚なとんこつスープ。
とんこつスープ好きにはたまらないでしょう。
「ばくだん」は、器に肉味噌、にら、もやし、魚介ミックスのようなものが入っている。
ここにスープをちょっとだけ入れて、つけ麺のようにして食べると・・
美味しいんだな~、これが。
深い味わいの味噌ラーメンのようになるのだ。

ぺろっと完食。
ご馳走様でした~♪
[PR]
# by bunkohay | 2006-03-27 18:19 | Fast Food

Arran Bordeaux Wine Cask Finish

スコットランドの西にあるアラン島で唯一の蒸留所で作られたシングルモルトがこれ、Arran。1995年に出来たばかりのこの蒸留所では、色々面白いシングルカスクシリーズを出している。

この間飲んだのは、ボルドーワインの樽でフィニッシュさせたもの。
c0064616_19183059.jpg

タンニンが感じられて、レーズンのような香りがする。

これとチーズで至福の時が過ごせること受け合い!
この他にも、シャンパン樽フィニッシュや、ヴィラジェンマフィニッシュなどを飲んだが、それぞれがとても個性的で、面白かった。

この蒸留所が何十年とモルトを作り続けて行った時に、どんな味のものが出てくるのか、楽しみである。
[PR]
# by bunkohay | 2006-03-17 19:22 | お酒

ゆかり ~秋葉原~

秋葉原UDX内に出来た、3月9日に出来たばかりのレストラン街「AKIBA-ICHI」の3Fにある、大阪お好み焼き屋「ゆかり」で、ランチをした。

すじねぎ焼きと、特選ミックス焼き。
大阪の店舗から来たらしい店員さんが、目の前の鉄板で焼いてくれる。
従業員さんはとても親切で好感が持てる。

丁寧に焼いてくれるお好み焼きは、高さがあり、丸く美しく仕上がる。
これはなかなかアルバイトには任せられないだろうなぁ。

ねぎ焼きはお薦めの醤油で、半分はマヨネーズをかけて、半分はなしでお願いした。
「半分ずつ食べられますか?」と聞かれて、特選ミックスは半分に、ねぎ焼きはマヨありを1/4、マヨなしを1/4、目の前で食べやすいように取り分けてくれた。
(しかも、ちゃんと円の形に復元してくれた(笑))
取り分けるのって結構面倒臭かったりするから、このサービスはとても良い。

肝心のお好み焼きだが、ふわふわで、エビ、タコ、イカなども大ぶりのが入っていて美味しい。
ねぎ焼きは醤油、ソース、ぽん酢と選べるらしいのだが、今回はお薦めの醤油にしてみた。
「マヨネーズ意外と合いますよ」と言っていたとおり、まろやかな味わいになって美味しかった。

2人で2つ食べて2550円と、普段のランチにしては若干高めだが、まあ普通のイカ焼きとかなら1000円を切るので良いかな。
混んでいるのだが、美味しいのでぜひまた行きたい。
[PR]
# by bunkohay | 2006-03-14 14:11 | 食事処
会社の自販機に入っていて、最近の私のお気に入りなのが、みながわ製菓の「とうがらしの種」である。
c0064616_2064558.jpg

従来の柿の種は、醤油の味が強かったのだが、これは唐辛子(つまり一味)の味が強く、非常に美味しい。

辛いもの好きの私には、ひさびさの大ヒットだった。
形も平べったい木の葉型でなんとなくかわいい。

3日連続で、1袋食べてしまったのだが・・・カロリー高いんだよね。
気をつけないと!
[PR]
# by bunkohay | 2006-03-02 20:07 | 買い食い系

Shot Bar Illusions ~中野~

中野駅南口のバーを開拓したくて、Shot Bar Illusionsに行ってみた。

中野ZEROの方に歩いていったところの地下にあるこのお店は、カウンターが8席ぐらいと、テーブルがいくつかあって、30人強入る模様。

お酒は、Georgia Moonよりは少ないけど、バーボンを飲まない私にとっては、それなりにスコッチの品揃えがあるのが嬉しい。

しっかりしたご飯も置いてあるようだ。
バーなのだが、私がこの日一番感動したのは、チーズ。
アプリコットとけしの実のフルーツチーズは、それだけ食べに行っても良いと思うぐらい感動した。
これなら、他のご飯も期待できる感じ。
今度食べてみよう。

価格も、中野価格で、安めである。
私は、この日カクテルを2杯、ウィスキーを4杯とチーズを0.5人前食べたのだが、それで6,500円だった。
リーズナボーじゃないですか。

また行ってみよう。
[PR]
# by bunkohay | 2006-02-23 19:44 | BAR

Wolfgang Puck Cafe ~新宿~

花粉症の薬をもらうため、午前休をした。
出社の13時まで少し時間があったので、以前混んでいて入れなかった、新宿MYCITY8FのWolfgang Puck Cafeに行ってみることにした。

頼んだのは、ローストチキン マッシュポテト添えのセット。
サラダかスープを選べるのだが、スープ好きの私はスープを頼んだ。

More
[PR]
# by bunkohay | 2006-02-14 13:46 | Cafe

Pasta Kitchen ~中野~

ずっと気になっていたのだが、何となく行く機会を逸し続けていた、中野南口、ティップネスの地下にある、パスタキッチンに行ってみた。

店内は、こじんまりとしていて、カウンター席も結構あるので、一人でも入りやすい。
メニューには、「デイ・チェコ」社のパスタで作るというメニューがたくさん載っている。
和風パスタも結構あるのだが、私は割とオーソドックスなのが好きだったりするので、むしろ今のお薦め、ということで黒板に書いてあったメニューの方が惹かれた。

結局頼んだのは、その黒板に乗っていたメニュー、「ゴルゴンゾーラの~風トマトソース」(何風だったかは失念・・・聞いたこと無いカタカナだった)。
c0064616_11163377.jpg

食べてみると、しっかりとブルーチーズの風味が効きつつも、トマトソースが主張している。
チーズ好きの私としては嬉しかった。

テーブルには、塩、胡椒のほかに、3段重ねの調味料入れがあり、それぞれ鷹の爪の輪切り、ドライハーブ(パセリ?バジル?使わなかったのでわからない)、粉チーズが入っていた。
私は、途中少しだけ鷹の爪を入れて、後半は辛目のパスタとしていただいた。

パスタの茹で方も割ときっちりしているし、ボリュームもきちんとある。
使い勝手が良さそうな店なので、また行ってみようと思う。

2月22日追記:
昨日、牡蠣とほうれん草のクリームパスタを食べたら、こっちのほうが美味しかった!
[PR]
# by bunkohay | 2006-02-09 11:23 | 食事処

高庵 ~新宿~

以前、私設「焼酎の会」で行ったことのある、みそ焼鳥の店「高庵」に妹と2人で行った。

頼んだのはこちら。

More
[PR]
# by bunkohay | 2006-02-06 15:03 | 焼酎